English Ћирилица
Manastiri Srbije
Verski kalendar
Rodbinski nazivi
Pozivni brojevi
Poštanski brojevi
Kursna lista
Vremenska prognoza

Pudarski dani


Zamišljena kao turističko privredna manifestacija, "Pudarski dani" nastali su 1993. godine, kao jedna od aktivnosti Društva Irižana.

Prilikom odlučivanja o karakteru manifestacije polazilo se od karakteristika i autentičnosti mesta sprovođenja manifestacije.

Prihvaćena je ideja: Manifestaciju posvetiti onome ko je u vinogradu najviše vremena provodio, i "omogućio" grožđu da postane vino.

PUDAR, čuvar vinograda (od čvoraka – najvećih neprijatelja pudara i vinograda, lopova i koje kakve "gamadi", koristeći svoje "oružje" čegrtaljku, klepetušu i budžu) u vremenu od početka zrenja grožđa, pa do berbe.

Termin održavanja manifestacije – predzadnji vikend septembra, vreme berbe grožđa.

Sadržaj manifestacije:

Berba grožđa, odlazak na fruštuk, povratak sa fruštuka i iz berbe i uključenje u sledeće:

* Defile ulicama Iriga, obuhvata vožnju ulicama na autentičnim zapregama na kojima će biti i deo opreme
   za berbu i pripremu vina (prtača, rebl, kveč, burad, kotarice i obranice...).

   Znajući karakter i gostoprimstvo Irižana predpostavljalo se da će doći do spontane reakcije naroda.
   Narod onakav kakav jeste u Irigu, gostoljubiv i domaćinski, nije odoleo.

   Izašao je na ulice, zaustavio defile, častio učesnike i sebe pićem (rakija i vino), kolačima samo
   "domaćim" (štrudla, pogačice i sl., grožđem i voćem, krofne se spremaju na ulici autentično...)

* Pudarski paprikaš, gostinski pudarski ručak. Paprikaš se kuva samo od "živinskog mesa" u kotliću, na
   "plotni"...

* Posebna pažnja posvećena je vinogradarima i podrumarima.
   Od rezidbe pa do berbe vinograde obilazi izabrana komisija, koja ocenjuje i evidentira radnje
   u vinogradu.
   Podrumar je, takođe, pod budnim okom komisije cele godine.

* Izbor najboljeg vinograda, podruma, vina (belog i crnog) i rakije (komovice) postali su zadovoljstvo
   učesnika u programu.

* Praćka, to prastaro oružje. Pudar ga je koristio. Deci je to omiljena igračka.
   Napravili smo takmičenje u gađanju iz praćke.

* Fenjer, jedina rasveta za pudara u njegovoj kolibi. Pravimo ga od bundeva, ukrašenog i doteranog.
   Prave ga deca i učenici osnovne škole. Defile ulicama Iriga u večernjim satima daje idiličnu sliku.

* Lovci česti gosti pudara u vinogradu, takođe dočaravaju i upotpunjuju sliku manifestacije svojom
   "šicarom" lovačkim takmičenjem.

* Deca su dosta vremena provodila u vinogradu. Pudar je njihov omiljen drug.
   Dosta prašine, hleba i pekmeza i oni su imali i brkove i bradu. Tu je bilo i strašilo.
   Napravili smo "maskenbal".
   Najmlađi učesnici u manifestaciji i u defileu sa fenjerima imaju bujnu maštu.

* Manifestacija je još popunjena likovnim i literarnim radovima na temu pudara, vinograda, podruma Iriga.


ZAPRATITE NAS NA

Top